وصفة أم علي


طريقة عمل أم علي - وصفات

المقادير :

١٠ حبات بف باستري .

٣ كوب حليب سائل .

١ قشطة قيمر حجم صغير .

١ قشطة نستلة .

١/٢ كوب سكر (ممكن زيادة الكمية على حسب الرغبة) .

خلطة مكسرات ( ٥ معالق فستق و جوز هند، ١/٢ ملعقة صغيرة قرفة، ممكن اضافة جوز وزبيب او على حسب الرغبة) .


الطريقة :

- نضع رقائق البف باستري في صينية ونثقبهم باستخدام الشوكة ثم ندخلهم فرن مسبق التسخين حتى يستووا ويتحمروا .

- في قدر، نضع الحليب، القشطة القيمر والسكر، نخلطهم ثم نضعهم على النار حتى يسخن الخليط .

- في وعاء نخلط مكونات خلطة المكسرات .

- بعد اخراج البف باستري من الفرن، نقطعهم بواسطة اليد، ونضعهم في صحون تقديم صغيرة او صحن كبير يدخل الفرن .

- نضع كمية حسب الرغبة من المكسرات على البف باستري .

- نضع كمية من خليط الحليب حتى نغطي طبقة البف باستري بالكامل .

- نضع طبقة من القشطة النستلة وندهنها بواسطة الملعقة .

- ندخلهم الفرن من الاعلى فقط حتى يتحمروا .

للتزيين: فستق مجروش، جوز هند، ورد مجفف، او على حسب الرغبة .

صحتين ❤️❤️

وصفات أطباق رئيسية ، وصفات حلويات ، وصفات بالدجاجج ، وصفات باللحمم