وصفة البراونيز


طريقة عمل البراونيز - وصفات

المقادير:

٣/٤ كوب سكر .

٥ ملعقة كبيرة زبدة (٧١ جرام) .

٢ بيض + ١ صفار بيض .

١ ملعقة صغيرة فانيلا سائلة .

٣/٤ كوب كاكاو (٧٥ جرام) .

١/٣ كوب زيت .

١/٢ كوب طحين (٦٣ جرام) .

١/٨ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم .

١ ملعقة كبيرة نشاء الذرة .

١/٤ ملعقة صغيرة ملح .

٣/٤ كوب حبيبات شوكولاتة شبه محلاة (١٢٨ جرام) .


الطريقة:

- في وعاء زجاجي كبير، نضع الزبدة والسكر و ندخلهم المايكرويف حتى تذوب الزبدة.

- نضيف البيض وصفار البيض والفانيلا ونخلط.

- نضيف الكاكاو والزيت ونخلط.

- نضيف الطحين والملح والبيكربونات والنشاء ونخلطهم.

- نضيف الشوكولاتة ونقلب بالسباتيولا.

- نضعها في قالب مبطن بورق الزبدة وندخلها فرن مسبق التسخين على حرارة ١٨٠ الى ان تستوي.

صحتين💕

وصفات أطباق رئيسية ، وصفات حلويات ، وصفات بالدجاجج ، وصفات باللحمم