وصفة ترايفل المانجو


طريقة عمل ترايفل المانجو - وصفات


المقادير:

(ممكن زيادة الكميات على حسب حجم الوعاء)

كيك جاهز مقطع الى شرائح او محضرة مسبقاً .

٣ حبة مانجو ( ١ لخليط الكريمة / ٢ للتزيين) .

١ كوب كريمة خفق .

١ ملعقة صغيرة نكهة المانجو ( اختياري) .


لتحضير باوند كيك بالفانيلا حجم صغير( ممكن استعمال كيك جاهز):


المقادير:

٢ بيض .

١٠٠ جرام زبدة بحرارة الغزفة .

١ ملعقة صغيرة فانيلا سائلة .

١/٢ ملعقة صغيرة نكهة المانجا ( اختياري ) .

١/٢ كوب سكر بودرة .

١/٢ كوب طحين .

١/٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

١/٨ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم .

رشة ملح .

١ ملعقة كبيرة حليب بودرة .

١ ملعقة صغيرة نشا .


الطريقة :

نخلط الزبدة مع الفاينلا ونكهة المانجو، نضيف السكر ونخلط، نضيف البيض نخلط بعد كل حبة بيض، ننخل عليهم المقادير الجافة ( الطحين والبيكنج باودر والبيكربونات والحليب البودرة والنشاء والملح) .

نضع الخليط في قالب باوند كيك صغير.

نضعها بفرن مسبق التسخين على حرارة ١٨٠ لمدة ٢٥ الى ٣٠ دقيقة.


طريقة طبقة الكريمة:

١ كوب كريمة خفق سائلة .

٣ ملعقة كبيرة سكر بودرة .

١/٢ كوب مهروس المانجو ( حبة كبيرة مهروسة بالخلاط) .

١ ملعقة صغيرة نكهة المانجو ( اختياري) .


نخلط جميع المكونات بخلاط الكيك حتى تصبح كريمة متماسكة.

في وعاء، نضع طبق من شرائح الكيك، طبقة من الكريمة، و طبقة من قطع المانجو ، ونكرر الطبقات حتى امتلاء الصحن وانتهاء الكمية.

- يوضع بالثلاجة الى وقت التقديم .

ممكن تزيينه بالكرانبري/ الفستق/ المكسرات المرغوبة .

صحتين ❤️❤️


وصفات أطباق رئيسية ، وصفات حلويات ، وصفات بالدجاجج ، وصفات باللحمم