وصفة ستيك ساندويتش


طريقة عمل ستيك ساندويتش - وصفات

ستيك ساندويتش بالزبدة والثوم

سهل ولذييذ جداً، مناسب لوجبة الغداء او العشاء 🥩🧀🥖


المقادير:

٥٠٠ جرام ستيك، مقطع شرائح رفيعة .

٤- ٥ خبز صامون .

٦٠ جرام زبدة ( ٤-٥ ملعقة كبيرة) .

٣ فص ثوم مهروس .

١ بصل ابيض، مقطع قطع صغيرة .

٢ ملعقة صغيرة ميبل سيرب ( شراب القيقب) .

جبن موزاريلا مبشور او شرائح .

بهارات: ( ١ ملعقة صغيرة ملح، ١ ملعقة صغيرة بهارات اللحم، ١ ملعقة صغيرة بابريكا، ١ ملعقة صغيرة اوريجانو، ١ ملعقة صغيرة روزميري مطحون، رشة فلفل اسود) .


الطريقة:

- في مقلاة ساخنة على النار، نضع ١ ملعقة صغيرة زبدة، وقطع الستيك ونقلب الى ان يستوي وتنشف ماءه ويتحمر قليلاً ثم نضيف البهارات ونقلب ثم نضعه جانباً .

- نضع ١ - ٢ ملعقة كبيرة زبدة والبصل المقطع ونقلب الى ان يصبح طري قليلا، ثم نضيف الثوم ونقلب، ونضيف الميبل سيرب ونقلب ثم نضيف قطع الستيك و١ ملعقة كبيرة زبدة ونقلب حتى تمتزج النكهات ثم نضعه جانبا .

- في نفس المقلاة او في مقلاة اخرى، نضع ١ ملعقة كبيرة زبدة ونضع خبز الصامون المفتوح حتى يتحمر قليلا ثم نضعه جانبا. - نضع جبن موزاريلا على اللحم الساخن قبل التقديم .

- نحشي قطع الخبز باللحم وممكن اضافة المزيد من الجبن الموزاريلا .

صحتين 💕


وصفات أطباق رئيسية ، وصفات حلويات ، وصفات بالدجاجج ، وصفات باللحمم