وصفة فتة الحمص


طريقة عمل فتة الحمص - وصفات

فتة حمص💕

المقادير:

خبز مقطع مكعبات ومحمص (صامون او برجر) .

لحم مفروم مطبوخ ومحضر مسبقاً .

١ كوب ماء سلق الحمص .

١ كوب حمص مسلوق .

١ عصير ليمونة .


مقادير الحمص ( ممكن استعمال حمص جاهز) :

٢ كوب حمص مسلوق .

١/٤ كوب ماء سلق الحمص .

١ عصير ليمونة .

١ ملعقة كبيرة ملح او على حسب الرغبة .

١ فص ثوم مهروس .

٤ ملعقة كبيرة طحينة .

٢ ملعقة كبيرة لبن زبادي .


مقادير خلطة الفلفل:

١ فلفل اخضر حار مفروم .

١/٤ حبة فلفل رومي مفرومة .

١ فص ثوم مهروس .

١ ملعقة صغيرة ملح .


للتزيين:

حمص حب مسلوق .

بقدونس مفروم .

زيت زيتون .

صنوبر مقلي .

( ممكن اضافة سماق او كمون) .


الطريقة:

-نخلط مقادير الحمص في الخلاط الكهربائي الى ان يصبح الخليط متجانس ومتماسك .

وصفات أطباق رئيسية ، وصفات حلويات ، وصفات بالدجاجج ، وصفات باللحمم