كوكيز بحبيبات الشوكولاتة


طريقة عمل كوكيز بحبيبات الشوكولاتة - وصفات

كوكيز بحبيبات الشوكولاتة


المقادير:

100 جرام زبدة بحرارة الغرفة

1/4 كوب سكر ابيض

1/3 كوب سكر بني

1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

1 بيض

1 ملعقة كبيرة فانيلا سائلة

1 1/2 كوب طحين

1 1/2 الى 2 كوب حبيبات شوكولاتة ( ممكن استعمال جالاكسي مقطعة)


الطريقة:

- في خلاط الكيك باستخدام الpaddle attachment، نخلط الزبذة ونوعين السكر.

- بعد خلطهم جيداً، نضيف البيض والفانيلا وبيكربونات الصوديوم ونخلطهمز

- بعدها نضيف الطحين ونخلطهم.

- في النهاية نضيف الشوكولاتة ونخلطهم.

- نضع العجينة في الفريزر لمدة 10 دقائق،، بعد اخرجها من الفريزر، نكور العجينة وممكن حشوها بشوكولاتة جالاكسي.

- نضع الكوكيز بالفرن مسبق التسخين على درجة 180 من الاسفل فقط ،لمدة 7 الى 10 دقائق.

صحتين..

وصفات أطباق رئيسية ، وصفات حلويات ، وصفات بالدجاجج ، وصفات باللحمم