وصفة مافن الشوكولاتة


طريقة عمل مافن الشوكولاتة (تشوكلت مافنز) - وصفات

تشوكلت مافنز🍫😍


المقادير:

٢بيض

٣/٤كوب سكر

١ملعقة كبيرة فانيلا سائلة

١/٢كوب كريمة حامضة ( ساور كريم)

٣/٤كوب زبدة دائبة ( ١٧٥ جرام)

٢كوب طحين

رشة ملح

١/٢ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

١ملعقة كبيرة بيكنج باودر

١/٣كوب كاكاو بودرة غير محلى

١/٢كوب شوكولاتة مقطعة ( شوكولاتة بالحليب ودارك او على حسب الرغبة)

١/٢كوب شوكولاتة شبه محلاة حبيبات وشوكولاتة بالحليب مقطعة ( او اي نوع على حسب الرغبة)


الطريقة:

- في وعاء كبير، نضع البيض والسكر والفانيلا ونخفقهم بالسلك اليدوي.

- نضيف الزبدة والكريمة الحامضة ونخفق.

- ننخل الطحين، الملح، البيكربونات والبيكنج باودر ونخلطهم باستخدام السباتيولا

- نضيف الشوكولاتة المقطعة ونخلطهم.

- نضع الخليط بقوالب المافنز ونضع على وجه كل حبة من باقي كمية الشوكولاتة.

- ندخلها فرن مسبق التسخين على حرارة ١٨٠ لمدة ٢٥ الى ٣٥ دقيقة او الى ان تستوي.

صحتين❤️

وصفات أطباق رئيسية ، وصفات حلويات ، وصفات بالدجاجج ، وصفات باللحمم