وصفة معكرونة بالبصل المكرمل و الدجاج


طريقة عمل معكرونة بالبصل المكرمل و الدجاج - وصفات

معكرونة بالبصل المكرمل والدجاج


المقادير:

٩٠٠ جرام صدور دجاج او على حسب الرغبة .


لتتبيل الدجاج:

١ ملعقة صغيرة( ملح، اوريجانو، بابريكا، بهار الدجاج، بهار الثوم المحمص) + ١/٤ ملعقة صغيرة (فلفل اسود+ فلفل احمر مجروش) .


معكرونة مسلوقة .

٢ بصل ابيض كبير مقطع شرائح رفيعة .

٣ فص ثوم مهروس او مبشور .

١ ملعقة كبيرة ريحان مقطع بالطول .

١ ١/٢ كوب كريمة طبخ .

٢ ملعقة كبيرة كريمة حامضة .

١ كوب طماطم كرزية .


الطريقة:

-نضع بهارات تتبيل الدجاج على الدجاج ونضعهم في مقلاة مع القليل من الزبدة حتى يستووا ويتحمروا من الجهتين ثم نفتت نص كمية الدجاج باستخدام الشوكة.

-في قدر على النار، نضع القليل من الزبدة والبصل الابيض ونقلب الى ان يتكرمل، نضيف الثوم و لطماطم ونقلب، ثم نضيف الكريمة والكريمة الحامضة ونقلب.

-نضيف المعكرونة المسلوقة ونقلب، نضيف قطع الدجاج المفتتة والريحان ونقلب.

-يزين بالريحان وقطع الدجاج المقطعة قطع صغيرة ويقدم.

صحتين💓

وصفات أطباق رئيسية ، وصفات حلويات ، وصفات بالدجاجج ، وصفات باللحمم