وصفاتوصفات مقبلات و سلطات

سلطة الجرجير مع الكينوا والخبز المحمص

المقادير :

  • ١ ربطة جرجير .
  • ١ ربطة بقدونس .
  • ٣ حبات وسط شمندر .
  • ١/٤ كوب كينوا مسلوقة .
  • ١ خبزة محمصة بالاير فراير .
  • ٣/٤ حبة كبيرة باذنجان مقطع مكعبات صغيرة مقلي بالاير فراير ما ملعقة زيت زيتون ورشة ملح .

للدريسنج : 

  • ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون .
  • ١/٢ ملعقة صغيرة خل بلساميك .
  • ١/٢ عصير ليمونة .
  • ١ ملعقة كبيرة دبس الرمان (نخلط المقادير مع بعض) .

الطريقة : 

  • نضع طبقة من الجرجير، البقدونس، الشمندر، الكينوا، الباذنجان، و الخبز المحمص ويمكن رش القليل من الزعتر .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
arArabic